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Operaciones Básicas de Cocina

Certificado de Profesionalidad de Operaciones Básicas de Cocina en Madrid (HOTR0108)

Gracias al Certificado de Profesionalidad de Operaciones Básicas de Cocina (HOTR0108), serás capaz de preelaborar alimentos y preparar elaboraciones culinarias sencillas. Además, podrás asistir a la preparación de elaboraciones más complejas y colaborar en la ejecución de los platos. 

En resumidas cuentas, pasarás a ser la mano derecha de un/a chef profesional.

PLAZAS LIMITADAS A 15 ALUMNOS

¿Por qué escoger el Título Oficial de Operaciones Básicas de Cocina?

Actualmente, los negocios de hostelería y restauración están sufriendo un cambio positivo: la profesionalización de los perfiles que trabajan en establecimientos del sector. Los chefs reclaman un equipo de trabajadores/as profesionales con los que luchar codo con codo en la cocina. Es por eso que nace el Título Oficial de Operaciones Básicas de Cocina.

Programa formativo del Certificado de Profesionalidad de Operaciones Básicas de Cocina (HORT0108)

Encuentra empleo tras finalizar el Curso de OPERACIONES BÁSICAS de Cocina

Te formaremos para trabajar como ayudante de chefs profesionales

El propósito del Curso es el de formarte para que encuentres empleo cuanto antes como ayudante de un chef profesional.

Salidas laborales en importantes empresas de hostelería

Cada vez son más las empresas que reclaman a nuestro alumnado para trabajar en sus cocinas.  Podrás trabajar en restaurantes, hoteles, empresas de catering… Cualquier puesto que requiera de un asistente de cocina.

Haremos que tu curriculum destaque

En FORMAEMPLEAN contamos con una Agencia de Colocación que te ayudará a encontrar empleo siempre que lo necesites. Además, te enseñará a destacar los puntos fuertes de tu curriculum. ¡Será un gran aliado en tu búsqueda de empleo!

ALGUNAS DE LAS EMPRESAS CON LAS QUE COLABORAMOS

PONTE EN CONTACTO CON NOSOTROS

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Nombre

Programa formativo del Certificado de Profesionalidad de Operaciones Básicas de Cocina (HORT0108)

Aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios. Código: M0255
  • Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración
  • Aprovisionamiento de materias primas en cocina
  • Preelaboración y conservación culinarias
Elaboración culinaria básica. Código: MF0256
  • Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria
  • Elaboración de platos combinados y aperitivos
Módulo de prácticas profesionales no laborales. Código MP0014

Una vez superado el periodo de formación, realizarás prácticas profesionales en empresas que te permitirán aplicar todo lo aprendido durante el certificado de profesionalidad.

Horarios

  • Lunes, Miércoles y Viernes
  • Mañana: 10:00 hrs. a 14:00 hrs.
  • Tarde: 16:00 hrs. a 20:00 hrs.

El curso incluye

  • Carnet de manipulador de alimentos
  • Uniforme completo
  • Libro de texto